ตั้งหม้อใส่น้ำ พอน้ำเริ่มเดือดแล้วค่อยใส่แตงกวาและเห็ดหอมลงไป ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอมทั่วกระทะ จากนั้นนำกุ้งลงไปผัด รอจนกุ้งใกล้ๆสุก ให้ตอกไข่ลงไปและขยี้ให้สุกทั่ว ตั้งกระทะให้น้ำมันติดกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียม ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด คั่วทุกอย่างพร้อมกันจนส่งกลิ่นหอม แล้งจึงนำไก่ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน นอกจากเนื้อสัตว์จะเป็นแหล่งโปรตีนอย่างดี... https://altonw840bcc7.vblogetin.com/profile