La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando comienza a depender de las lípidos como primera recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con rasgos únicos tanto https://bookmarkgenius.com/story19288306/el-viaje-metab%C3%B3lico-hacia-la-cetosis