El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, mizuna, rúcula, col roja, berro o https://micromezclum-basico441195.blogocial.com/ensalada-mezclum-con-microbrotes-qué-es-y-cómo-usarlo-79852404